Koken met bier en bier als begeleidende drank

 

 

Biersommeliers en hun favoriete bier- en gerecht combinatie.

Een nieuwe rubriek op Biercuisine. Maandelijks zullen Nederlandse- en Belgische biersommeliers hun
favoriete bier- en gerecht combinatie, met inbegrip van een foto van het gerecht en een beknopte
motivering van de bierkeuze, met de bezoekers van Biercuisine delen.
 

Biersommelier Timothy Wareman

Timothy Wareman is een enthousiaste biersommelier en kok, die zijn gasten verrassende gerechten voorschotelt in ‘Cause Beer Loves Food’, Lange Leidsedwarsstraat 4 in Amsterdam. Naar hartelust combineert Timothy verschillende soorten bier met verrassende gerechten. Op het gebied van bier heeft hij veel ervaring opgedaan in onder meer American Beer Bar BeerTemple, Craft & Draft en Proeflokaal Arendsnest in Amsterdam. Informatie www.causebeerlovesfood.nl

 

 

Klik op deze bieren en u vindt de laatste recepten:

Biercuisine is de site waar liefhebbers van koken en van bier naar hartelust informatie kunnen halen.
Zowel de grote als de kleine brouwerijen zijn met hun speciaalbieren vertegenwoordigd. Op de homepage
zijn altijd de laatste nieuwe recepten te vinden, maar ook interessante actualiteiten en biernieuws.
Alle recepten van de laatste jaren kunnen uit het archief worden opgehaald. Gezocht kan worden op
hoofd-, voor- en nagerechten.
 
     


 

 
 
 

 
 
 
WESTM-TRIP 200