Gemengde champignons met hoisinsaus

Categorie
Opbrengsten1 portie
 100 g kastanjechampignons, schoongemaakt, in stukjes
 100 g shiitake, schoongemaakt, in stukjes
 8 eetlepel dunne preiringetjes
 6 eetlepel verse zilveruitjes, geschild
 2 eetlepel hoisinsaus
 3 eetlepel zonnebloemolie
 15 cl groentebouillon
 geroosterd volkorenbrood of rondjes eierbeschuit
 peper uit de molen en zout naar smaak

Ingrediënten

 100 g kastanjechampignons, schoongemaakt, in stukjes
 100 g shiitake, schoongemaakt, in stukjes
 8 eetlepel dunne preiringetjes
 6 eetlepel verse zilveruitjes, geschild
 2 eetlepel hoisinsaus
 3 eetlepel zonnebloemolie
 15 cl groentebouillon
 geroosterd volkorenbrood of rondjes eierbeschuit
 peper uit de molen en zout naar smaak

Aanwijzingen

Notes

Gemengde champignons met hoisinsaus