Verhalen over bierbeleving met passie

Herkenning, beleving en bewondering, deze drie woorden blijven me bij na lezing van de publicatie Een wereld vol bier van Alain Schepers. Veel bekende en minder bekende feiten, mythen en anekdotes over bier worden direct herkend of weer in herinnering gebracht. De beleving is voelbaar en zorgt voor levendigheid. De bewondering is er voor de gedrevenheid van de auteur en de onderhoudende en vlotte leesbaarheid. Twee passies namelijk het schrijven en genieten van bier, heeft Alain in zijn nieuwe publicatie samengebracht. Uiteenlopende onderwerpen zoals de beerhunter (Michael Jackson), brouwen is vrouwenwerk, het mysterie van lambiek, storytellers, bierreclame en marketing,  pioniers als Pierre Celis en Freddy Heineken, belangrijke bierambassadeurs en de smaakrijkdom van trappistenbieren passeren de revue om te eindigen met Alian’s Abdicatiebier n.a.v. het recente aftreden van koningin Beatrix. Met gepaste trots vertelt Alain in geuren en kleuren het verhaal over het ontstaan van het oranjekleurige abdicatiebier, zijn innige samenwerking met brouwer Steve Gammage van de kleine brouwerij Rodenburg, het ongekende succes van dit bier en de koninklijke brief met waardering. Hopelijk volgen na deze reeks van boeiende verhalen er nog veel meer. Ondersteunende afbeeldingen zouden nog meer fleur en kleur hebben gegeven aan de zeer gevarieerde en onderhoudende verhalen. Waarschijnlijk zal het beschikbare budget dit niet mogelijk hebben gemaakt.  ‘Proost klinkt vanaf nu nog lekkerder’, lezen we aan het begin van Alain’s publicatie en ongetwijfeld zullen velen dit gevoel delen en koesteren na het lezen van Een wereld vol bier.

Alain Schepers: Een wereld vol bier. Uitgever ASCR,2013. ISBN 978 90 821 08200. 224 pagina’s

Prijs: 14.95 Informatie: www.eenwereldvolbier.nl

Han Hidalgo