Het bier bij dit recept:
Naam: Diverse bieren mogelijk
Type: Pilsener
Gemengde champignons met hoisinsaus
100 g kastanjechampignons, schoongemaakt, in stukjes
100 g shiitake, schoongemaakt, in stukjes
8 eetlepel dunne preiringetjes
6 eetlepel verse zilveruitjes, geschild
2 eetlepel hoisinsaus
3 eetlepel zonnebloemolie
15 cl groentebouillon
geroosterd volkorenbrood of rondjes eierbeschuit
peper uit de molen en zout naar smaak
Ingrediënten
100 g kastanjechampignons, schoongemaakt, in stukjes
100 g shiitake, schoongemaakt, in stukjes
8 eetlepel dunne preiringetjes
6 eetlepel verse zilveruitjes, geschild
2 eetlepel hoisinsaus
3 eetlepel zonnebloemolie
15 cl groentebouillon
geroosterd volkorenbrood of rondjes eierbeschuit
peper uit de molen en zout naar smaak