|
Makreel met rode biet, grove mosterd en Westmalle Trappist Tripel
|
|
Kalkoenfilet met kikkererwten, bladspinazie, kerrie en Blauwe Tram
|
|
Kapucijners met rode ui, chorizo en Westmalle Trappist Dubbel
|
|
Kipfilet met prei, mihoen en Freehand
|
|
Pompoen uit de oven met rode kool, uiencompote en ZHB Wout Dubbelbok
|
|
Gehaktballetjes met shiitake, hoisinsaus en Muifel D’n Ossebock
|
|
William Roelens: Varkenswangetjes met Poperingse Rookop
|
|
Gerookte eendenborstfilet met vijgen, kastanjechampignons en Westmalle Trappist Dubbel
|
|
Kalfsfricandeau met een saus van sinaasappel en gember en Westmalle Trappist Tripel
|
|
Spruitjes met shiitake, hoisinsaus, uiringen, bulgur en Duits en Lauret Dubbelbock
|
