Vlaams-Brabant, eeuwenoude biertraditie en smakelijke bieren

Vlaams-Brabant is voor veel bierliefhebbers een bierparadijs door de meer dan 30 brouwerijen, die ongeveer 250 verschillende streekbieren brouwen. In vogelvlucht worden de bekendste biersoorten uit deze provincie beschreven en krijgen enkele brouwers het woord hun bieren nader toe te lichten. De brouwerijen, hun assortiment en de technische kant van het brouwen komen beknopt aan de orde, gevolgd door enkele smakelijke bierrecpten en een selectie van adressen van interessante biercafés en logiesmogelijkheden. Speciale aandacht is er voor Leuven, door velen gezien als dé bierstad van België.

Het boekje 'Bier, een rondje Vlaams-Brabant' is uitgegeven door Toerisme Vlaams-Brabant en Toerisme Leuven en is een aanrader om het zeer gevarieerde bierlandschap in deze provincie te ontdekken. Dit boekje is gratis bij deze organisaties verkrijgbaar en ook gratis te downloaden via www.vlaamsbrabant.be

Han Hidalgo