Recepten met Tasty Lady

Tasty Lady is een smakelijk, goed doordrinkbaar bier van 6.2% alcohol met een aangename bitterheid. Dit bier wordt gebrouwen door 5 vrouwen bij brouwerij De Eem. In een onlangs verschenen brochure is dit bier verwerkt in sommige gerechten en wordt aanbevolen als begeleidende drank. De drie winnaars van de 'Bier & Gastronomie Award' in Nederland hebben een recept aangeleverd, namelijk Lieve uit Amsterdam, De Hofkaemer uit Bergeijk en Dégust uit Hoogeveen. Deze inmiddels bij veel bierliefhebbers bekende restauarants hebben recepten aangeleverd voor een in Tasty Lady gemarineerde parelhoen met kruiden, witlofsalade met gepofte pastinaak en een verrassend gerecht van Earl Grey thee met witte chocolade en een granité van mango, limoen en honing en begeleid door Tasty Lady. Voorts is er een recept voor 'pickled pears', waarin onder meer ciderazijn, kardamom, gemberpoeder en Tasty Lady zijn verwerkt van Elaine van Proeflokaal In de Wildeman. Kortom smakelijke gerechten, die goed passen bij  Tasty Lady. Voor informatie: www.bierbrouwerijdeeem.nl