Nieuws
Het biernieuws voor u verzameld
|
Mei ABT Gazet, met het bier van de maand mei Amarillo Sun, een blond bier van 5% alcohol van de kleine Nederlandse brouwerij De Witte Leeuw uit Wezep, een recept van Biercuisine met garnalen, prei en cajunkruiden, de Week van het Nederlandse bier en andere wetenswaardigheden over bier. Informatie: www.alliantie-van-biertapperijen.nl Amarillo Sun, van de kleine brouwerij De Witte Leeuw van 5% alcohol is het bier van de maand mei in de ABT cafés van Nederland. Informatie over de verkrijgbaarheid in de ABT cafés: www.alliantie-van-biertapperijen.nl Speciaalbier festival, van kleine Nederlandse brouwerijen, op zondag 6 mei op de sfeervolle Markt van Den Bosch. Vanaf 12.00 tot 18.00. Veel kleine Nederlandse brouwerijen zullen met een selectie van hun bieren aanwezig zijn. Met diverse attracties. Dit aan te bevelen festival wordt voor de 9e keer georganiseerd door het Klein Brouwerij Collectief. Informatie: www.kleinbrouwerijcollectief.nl Duitse bierdagen In de Wildeman, op 8 en 9 mei in Proeflokaal In de Wildeman, Kolksteeg 3 in Amsterdam, met een selectie van bijzondere Duitse bieren. Tevens diverse gerechten en kleine hapjes. Informatie: www.indewildeman.nl
Week van het Nederlandse Bier, opent op 10 en 11 mei met een groots opgezette bijeenkomst in de Grote Kerk in Den Haag. Het verdient aanbeveling om vooraf entreekaarten voor deze bijeenkomsten te reserveren. Voor een actueel overzicht van aktiviteiten en het reserveren van de entreekaarten: www.weekvanhetnederlandsebier.nl
Beyerd Jazzmenu, vanaf 17 tot en met 20 mei in café-restuarant-brouwerij De Beyerd, Boschstraat 26 in Breda. De drankjes, voor-, hoofd- en nagerechten zijn geïnspireerd door bestaande composities uit de jazz en blues die naar eten en drinken verwijzen. Bijvoorbeeld: 'Sugared The Beer', 'Cold Beer Good Time', 'Beer Garden Blues', 'More Beer'. In het kader van de Week van het Nederlandse Bier, staan bieren van huisbrouwerij De Beyerd, maar ook andere Nederlandse bieren in het middelpunt van de belangstelling. Voor informatie en reservering: telefoon 076 5214265 en www.beyerd.nl Biertapas diner Jopen, in het kader van de Week van het Nederlandse bier op dinsdag 15 mei vanaf 19.00. in de Jopenkerk in Haarlem. Verschillende biertapas met begeleidende bieren van de Jopen brouwerij. Met medewerking van Han Hidalgo van Biercuisine. Reserveren is gewenst. Informatie: www.jopen.nl Utrechts Bierfestival vindt plaats op zaterdag 19 mei a.s. vanaf 12.00 tot 17.00 op het Molenpark 3, op 5 minuten van Centraal station Utrecht. Informatie: www.utrechtsebierbrouwersfestival.nl Bierbeleving Oss, bierfestival op 't Boterpleintje in Oss op zondag 27 mei vanaf 13.00 tot 19.00. Informatie: www.bierbeleving.nl
Delfts Jubilator Stout, is het jubileumbier van Bierhistorie Delft die 5 jaar bestaat. Een compliment voor de inzet van Aad v.d. Hoeven en zijn team. Informatie: www.bierhistoriedelft.nl Chimay, heeft zijn nieuwe trappistenmuseum geopend. Informatie: www.chimay.be Brouwerij Huyghe, onder meer brouwer van Delirium Tremens, La Guillotine, St. Idesbald en Floris bieren en nog zoveel andere bieren, heeft haar nieuwe brouwzaal geopend. De brouwcapaciteit is gestegen van 160.000 naar 350.000 hectoliter. Informatie: www.delirium.be Van Honsebrouck (Castle Brewery), gaat met het oog op de uitbreiding van de capaciteit een nieuwe brouwerij bouwen in Ingelmunster.
Huisbrouwerij Klein Duimpje, heeft zijn nieuwe bierlokaal geopend. Informatie: www.kleinduimpje.nl
PINT, Nieuws voor biergenieters, no. 189, met aandacht voor onder meer brouwerij De Liefde, café Melief Bender in Rotterdam, een uitgebreide en informatieve reportage over brouwerij Lindeboom in Neer, terugblik op het PINT winterbierfestival, Farsons brewery op Malta, succes van Italiaanse bieren, terugblik op het Barcelona bierfestival, bier- en spijscombinaties en diverse recensies. Informatie: www.pint.nl Bierblad, magazine voor horecaondernemers, no. 2, met aandacht voor Neerlands trots en het aanstaande Europese kampioenschap voetbal, high beer bijeenkomsten en Brabantse gezelligheid, een recept voor bitterballen, een heerlijke snack bij verschillende soorten bier, brouwer Leo Vlegels van de Heineken brouwerij in Den Bosch, proefnotities van Amstel 0.0. Informatie: www.bierblad.nl
DRINKS, Slijtersvakblad, no. 5, onder meer Nederlandse biermarkt nog steeds onder druk, Texels Springtij een nieuw bier van de Texelse brouwerij, Grolsch introduceert Klok bier in krat, Amstel blond exclusief bij Albert Heijn in krat. Informatie: www.slijtersvakblad.nl
PROOST!, no.2 met onder meer puurheid geeft café een ziel, diverse voorjaars- of lentebieren met beknopte smaakomschrijvingen. Informatie: www.proostmagazine.nl BAV Journaal, no. 2 met het gebruikelijke nieuws van de grote en kleine brouwerijen, terugblik op de algemene ledenvergadering van BAV, 2 recepten van Biercuisine, uitgebreid kroonkurken nieuws, glazen nieuws en nieuwe etiketten. Informatie: www.bav.nl Café Kandinksy, het bekende ABT café in Tilburg bestaat 20 jaar. We wensen Fred Boers en zijn team veel succes en bierplezier toe. Informatie: www.biercafe-kandinsky.nl
April 2012 Bierhapje In de Wildeman, bij het ABT bier van de maand april Nieuw Zeeuws van brouwerij Emelisse wordt een schoteltje gepresenteerd met licht gerookte Corsicaanse salami, frites sticks en gedroogde Chinese pruimpjes. In de Wildeman, Kolksteeg 3 in Amsterdam. Informatie: www.indewildeman.nl
Nationaal Biermuseum De Boom in Alkmaar bestaat 25 jaar. Proficiat en nog veel succes in de komende jaren. Informatie:www.biermuseum.nl Vriendenkring Hertog Jan Café 2012, is Dinee Café De Kempen in Knegsel geworden. De cafés zijn beoordeeld op gastvrijheid, service, uitstraling, hygiëne en bierbeleving. Uit handen van meesterbrouwer Gerard v.d. Broek van de Hertog Jan brouwerij in Arcen ontvingen de uitbaters de prijs. De tweede en derde prijs werd gewonnen door respectievelijk 't Stulpke in Uden en de Hertog Jan Proeverij in Arcen. Informatie: www.hertogjan.nl
Reuzenbieren, een kleine brouwerij in Moergestel in Noord-Brabant, timmert behoorlijk aan de weg met het brouwen van verschillende speciaalbieren en de promotie van deze bieren. Op dit moment wordt gewerkt aan de totstandkoming van een grotere brouwcapaciteit binnen de locatie in Moergestel. Op de overzichtelijke website vinden bierliefhebbers alvast een voorproefje: www.reuzenbieren.nl
ABT Gazet van de maand april met het bier van die maand Nieuw Zeeuws van brouwerij Emelisse in Kamperland, een recept met dit nieuwe bier van Biercuisine, namelijk Kipdrumsticks met hoisinsaus en ander interessant actueel biernieuws. Informatie: www.alliantie-van-biertapperijen.nl
Rondje roodbruin. Op zondag 22 april kunnen liefhebbers van de Vlaamse roodbruine bieren gratis kennismaken en proeven van deze bieren bij Rodenbach, Bockor, Bavik en Verhaeghe. Informatie: www.rondjeroodbruin.be
Nieuw Zeeuws, amberkleurig en 6.5% van brouwerij Emelisse in Kamperland is het nieuwe ABT bier van de maand april. Dit bier is in de aangesloten cafés van het vat verkrijgbaar in april. Informatie: www.alliantie-van-biertapperijen.nl Hertog Jan Vriendekringdag van cafés die Hertog Jan bieren in hun assortiment hebben op 3 april in Breda. Tevens de verkiezing van het beste Hertog Jan café van Nederland. Er zijn 10 cafés doorgedrongen tot de finale. De dit jaar ingestelde publieksprijs is gewonnen door café 't Stulpke in Uden. Informatie: www.hertogjan.nl
Bierpakket Belgische Klassiekers bestaande uit La Chouffe, Gentse Strop, Blanche de Bruxelles, Chimay blauw, Poperings Hommelbier. Van elk bier 4 flesjes en een originele La Chouffe muts in het bierpakket. Dit bierpakket kost 49.95 en wordt thuis bezorgd. Dit speciale bierpakket is te bestellen via de webshop.telegraaf.nl van De Telegraaf. Deze actie komt voort uit de samenwerking tussen Bierenzo en de webshop van De Telegraaf. Voor informatie: www.bierenzo.nl Weekend van het volkscafé op 13, 14 en 15 april in de Westhoek van Vlaanderen. Met deelname van een selectie van authentieke cafés in dit gebied van België met talloze attracties. Met deelname van onder meer Poperinge, Alveringem, Vleteren. Informatie: www.toerismewesthoek.be Brouwerij La Fontaine, is een nieuwe kleine brouwerij in Sas van Gent (Zeeuws-Vlaanderen). Voor het ontstaan en het assortiment: www.brouwerijlafontaine.nl PINT, regio Oost, is een nieuwe regio vereniging van de vereniging van bierliefhebbers van PINT. Deze regio vereniging zal net als de andere PINT regioverenigingen proeverijen, brouwerijbezoek en bierfestivals organiseren. Informatie: www.pint.nl/oost
Brouwerijengids Nederland, een handzame gids waarin alle grote en kleine Nederlandse brouwerijen met hun assortiment zijn vermeld. Deze nuttige gids is uitgegeven door Birdy Publishing van bierkenner en bierliefhebber Fedor Vogel. Deze gids kost 3.95, exclusief verzendkosten. Een recensie staat in de rubriek Publicaties van deze site. Informatie en bestellingen: www.biermagazine.nl Trappistenbrouwerij in Zundert? Plannen worden uitgewerkt voor de bouw van een tweede trappistenbrouwerij in Nederland in de grensplaats Zundert in Noord-Brabant. Informatie: www.bier.blog.nl
Vicaris Quinto, is inmiddels het vijfde bier van brouwerij Dilewyns, bekend van Vicardin en Vicaris Tripel, in Dendermonde. Dit goudblonde bier is van hoge gisting, ongefilterd en ongepasteuriseerd. Informatie over deze moderne brouwerij en dit bier is ook te vinden in een interview met de familie Dilewyns in Bierpassie Magazine no. 54 van maart j.l. Informatie: www.vicaris.be Bierpassie Magazine no. 54, met aandacht voor onder meer de restyling bij Palm Breweries, dossier Waalse brouwers, bier en reclame, Quinto het vijfde bier van brouwerij Dilewyns, een dagje aan de Schreve, De Halve Maan in Brugge, bezoekerscentrum De Lambiek, brouwer Jozef Snauwaert van brouwerij Roman, de magie van vis en bier en een uitgebreid interview met Olivier Dedeycker van brasserie Dupont. Informatie: www.beerpassion.com
Flying Dog Wildeman Farmhouse IPA van 7.5%, is exclusief voor Proeflokaal In de Wildemaan door de voortvarende Amerikaanse brouwerij Flying Dog gebrouwen. Dit bier is ook van de fles verkrijgbaar. Dit verfrissende bier was vorig jaar gepresenteerd t.g.v. het 25 jarig bestaan van In de Wildeman en viel zo in de smaak, dat deze brouwerij dit bier in zijn uitgebreide assortiment heeft opgenomen. Informatie: www.indewildeman.nl De Klok bier, van 4.8%, speciaal gebrouwen voor de supermarktketen C1000 door Grolsch is in deze supermarkten verkrijgbaar. Informatie: www.c1000.nl Fietsen langs ambachtelijke brouwerijen, is een handzame publicatie waarin fiets- en bierliefhebbers de weg wordt gewezen naar verschillende kleine brouwerijen in Vlaanderen en Nederland. Een recensie staat in de rubriek Publicaties van deze site (ISBN 9 789058 268471). Prijs: 19.95
Malle Babbe, is een fris, goed doordrinkbaar en zomers bier van de Jopen brouwerij. Dit bier kon worden geproefd in proeflokaal De Uiver in Haarlem. Dit nieuwe bier lijkt op het eerder gebrouwen Fokker bier van dezelfde brouwerij. Informatie: www.jopen.nl Aspergebier, van 4.8% waarin Sallandse asperges zijn verwerkt. Met het oog op het aanstaande aspergeseizoen een mooie gelegenheid om dit bier in combinatie met asperges te proeven. Informatie: www.sallandslandbier.nl
Zware Jongen Tripel, is een nieuw bier van 9% gebrouwen door Carina en Gert Kelder van brouwerij Maallust in Veenhuizen. Informatie: www.maallust.nl Amstel blond met een alcoholpercentage van 4% zal binnenkort ook in flessen verkrijgbaar zijn, onder meer bij de supermarkten van Albert Heijn. DRINKS, Slijtersvakblad, van april met in de rubriek 'Mensen & Zaken', aandacht voor onder meer: Amstel komt met geheel alcoholvrij bier ter vervanging van de klassieke Amstel Malt, Grolsch lanceert Stender Lemon & Lime, Bavaria komt met alcoholvrij lemon bier, Bavaria strikt acteur Charlie Sheen voor nieuwe campagne. Informatie: www.slijtersvakblad.nl
|
Neerlandsch Hop, is een documentaire over de Nederlandse biercultuur. Deze unieke dvd wordt op 10 mei gepresenteerd. Verschillende grote en kleine Nederlandse brouwerijen hebben een bijdrage geleverd. Naast filmmaker Eelco Weininga ook Theo Flissebaalje van onder meer PINT en Marco Philipsen van Mitra. Deze dvd is gedurende de Week van het Nederlandse bier vanaf 10 tot en met 20 mei gratis te verkrijgen bij een besteding van 15.-- bij Mitra. Een mooi initiatief! Informatie: 
Bierkrant, t.g.v. De Week van het Nederlandse Bier, waarin de belangrijkste aktiviteiten en wetenswaardigheden over Nederlands bier de revue passeren. Deze krant is uitgegeven door Birdy Publishing van Fedor Vogel, die ook het blad BIER! uitgeeft. Informatie: 
Gulpener biologisch, bestaat uit een reeks van 3 biologische bieren van 100% biologische granen en hop uit Limburg en het zuiverste bronwater. Aan de Ur-Weizen en Ur-Pilsner is onlangs tijdens de Floriade in Venlo een Ur-Amber toegevoegd. Met deze 3 biologische bieren onderstreept de Gulpener brouwerij voor maatschappelijk verantwoord ondernemen, het streven naar duurzaamheid en de puurheid van zijn bieren. Informatie: 
Bloesemkriek, gebrouwen op basis van 100% kriekensap met een alcoholpercentage van 4.5% alcohol is het nieuwe bier van brouwerij Kerkom in Sint-Truiden. Brouwer Marc Limet kan weer trots zijn op deze aanwinst in het assortiment. Informatie: 
Duvel Tripel Hop, is weer verkrijgbaar in flessen van 33 cl. Bij gespecialiseerde bierwinkels en grote supermarkten in België en Nederland. Informatie: 
Tasty Lady, een boekje met recepten met dit door vrouwen gebrouwen bier, is onlangs gepresenteerd bij restaurant Lieve in Amsterdam. Dit blonde bier van ruim 6% wordt gebrouwen door brouwerij De Eem in Amersfoort. Informatie en verkooppunten van het bier Tasty Lady: 
Bierfestival Groningen op 13 en 14 april in de Martinikerk in Groningen. Naast het proeven, allerlei andere attracties. Informatie en bestellen van entreekaarten: 
Meibockfestival, georganiseerd door PINT regio Noord-Holland i.s.m. Brouwerij De Prael op zondag 22 april in de Posthoornkerk aan de Haarlemmerstraat in Amsterdam. Vanaf 13.00 tot 20.00. Met enkele primeurs. Een festival dat liefhebbers van mei- en lentebockbieren niet mogen missen, gelet op het aanbod en de sfeer. Informatie en voorlopige bierlijst:
Zythos Bierfestival op 28 en 29 april in de Brabanthal in Leuven. Dit grootste bierfestival voor bierliefhebbers vindt dit jaar voor het eerst plaats in Leuven. Grote en kleine Belgische brouwerijen zijn aanwezig met een selectie van hun beste bieren. Pendelbussen vanaf het station in Leuven naar de Brabanthal. Voor het programma:
Palm Sauvin is voor de consument vanaf begin april in een 6-pack voor consumenten verkrijgbaar in onder meer de grote supermarkten. Een verfrissend bier van 4.6% waarin de honingachtige malsheid van de Palm mout en de fruitigheid van de Palm gist goed samengaan. Door gebruik te maken van Nelson Sauvin hop heeft dit bier een fruitig aroma en een citrusachtige afdronk. Informatie: 
|
|
